Siapa yang tidak ingin berhasil dalam memasak sehari-hari? Pasti semua orang menginginkannya. Tapi, tahukah kamu bahwa ada rahasia sukses yang bisa membuat hidanganmu semakin lezat? Rahasia itu adalah menggunakan tingkat rumah!
Tingkat rumah memang sering dianggap sebagai peralatan kuno yang tidak berguna. Namun, jika digunakan dengan benar, tingkat rumah bisa menjadi senjata ampuh dalam memasak. Menurut Chef Renatta Moeloek, tingkat rumah adalah salah satu alat yang wajib dimiliki oleh setiap ibu rumah tangga. “Dengan tingkat rumah, masakan bisa matang secara merata dan teksturnya pun lebih sempurna,” ujarnya.
Salah satu rahasia sukses menggunakan tingkat rumah dalam memasak sehari-hari adalah dengan memilih bahan-bahan yang berkualitas. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, bahan-bahan segar akan lebih mudah matang dan memiliki rasa yang lebih enak. “Jangan ragu untuk menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Itu akan membuat masakanmu semakin lezat,” katanya.
Selain itu, teknik penggunaan tingkat rumah juga perlu diperhatikan. Chef Arnold Poernomo menyarankan untuk tidak terlalu sering membuka tutup tingkat rumah saat sedang memasak. “Dengan terus-menerus membuka tutup tingkat rumah, suhu dalam tingkat rumah akan turun dan proses memasak menjadi tidak merata,” tambahnya.
Tingkat rumah juga bisa digunakan untuk memasak berbagai jenis hidangan, mulai dari sayuran, daging, hingga kue. Chef Farah Quinn mengatakan bahwa tingkat rumah merupakan alat yang multifungsi dan sangat membantu dalam memasak sehari-hari. “Dengan tingkat rumah, kita bisa menghemat waktu dan tenaga dalam memasak. Hasilnya pun akan lebih memuaskan,” ucapnya.
Jadi, jangan ragu untuk menggunakan tingkat rumah dalam memasak sehari-hari. Dengan mengikuti rahasia sukses di atas, masakanmu akan semakin lezat dan disukai oleh keluarga. Selamat mencoba!